Для кого-то мясо — синоним еды в принципе, а все остальное — это то, что едят с мясом. Для кого-то мясо — вообще недопустимая для человека еда. Несмотря ни на что, оно веками играет ключевую роль в питании миллионов людей. Давайте попробуем разобраться, как извлечь из мяса максимум пользы.

Вредно ли есть мясо с кровью?

meet3

Строго говоря, крови в «мясе с кровью» нет, её должны полностью выпустить при забое животного. Розоватый сок, вытекающий при разрезании «мяса с кровью» — просто вода с разбавленным белком. Есть такое мясо не вредно, потому что все болезнетворные бактерии находятся на поверхности куска мяса, внутри волокон его нет. При жарке они уничтожаются.

Как можно догадаться, все блюда из фарша, например, котлеты или люля-кебабы, обязательно должны быть хорошо прожарены.

Действительно ли самое лучшее мясо — парное?

meet

Нет. Вообще, вы наверняка его и не купите, даже если продавец мяса на рынке при вас отрежет кусок от подвешенной туши. Парное мясо — это мясо животного, которое только что забили. После того как тушу подвесили и охладили, мясо уже нельзя назвать парным.

И даже такое мясо обычно не торопятся продавать, а оставляют «созревать», при подходящем температурном режиме это можно делать до двух недель. Благодаря ферментации мясо размягчается и теряет часть влаги. Вкус в итоге становится насыщеннее.

Нужно ли срезать жир с мяса?

meet2

Не обязательно. Если вы худеете и хотите сделать блюдо диетичнее, то срезайте. Но жир — не враг народа, он так же необходим нашему организму, как белки и углеводы. Конечно, в умеренных количествах.

Кроме того, жир, оставленный на мясе при готовке, делает его более вкусным и сочным. Если вы мечетесь между вкусом и диетичностью, можно выбрать золотую середину: не срезать жир перед готовкой, но просто не есть его после. В процессе приготовления мясо достаточно пропитается жиром.

Какое мясо выбрать?

meet5

То, которое вам больше нравится. Наш топ-3: кролик, телятина, баранина.

Крольчатина считается диетическим мясом, по свойствам схожим с мясом птицы. Нежирное кроличье мясо легко усваивается и содержит большое количество белка.

Телятина — мягкое и нежирное мясо с большим количеством экстрактивных веществ, которые способствуют выработке желудочного сока и лучшему усвоению пищи белков и жиров.

Баранина содержит наименьшее количество холестерина по сравнению со свиным и говяжьим мясом. Кроме того, она лидер по диетичности (но только само мясо, не жир).

А нужно ли вообще человеку есть мясо?

meet4

Вопрос спорный, а последнее время ещё и очень острый. Многие ученые сходятся в том, что человек изначально не был хищником и стал употреблять мясо в силу недостатка растительной пищи. И во многом это способствовало развитию человека: появились новые инструменты для разделки и приготовления еды на огне, употребление мяса повлияло на развитие мозга, на цикл кормления детей грудным молоком.

Можно сказать, что именно употребление мяса сделало человека таким, какой он сейчас есть. Хорошо это или плохо, каждый может решить для себя сам. Главное помнить: если вы решили отказаться от мяса, вам придется хорошо поработать над тем, чтобы ваш рацион содержал достаточное количество белка.

100 комментарий для “5 важных вопросов про мясо”
  1. Оки-Токи — международная доска бесплатных объявлений, покупайте и продавайте по всему миру!
    Если вы еще не зарегистрировались и
    не разместили свое объявление на оки-токи, то переходите скорее на сайт: https://oki-toki.com/
    и добро пожаловать на международную доску бесплатных объявлений Оки-Токи где все для людей!

  2. Ciao! v-zerkale.ru

    We propose

    Sending your business proposition through the feedback form which can be found on the sites in the Communication partition. Feedback forms are filled in by our program and the captcha is solved. The advantage of this method is that messages sent through feedback forms are whitelisted. This technique increases the odds that your message will be read.

    Our database contains more than 25 million sites around the world to which we can send your message.

    The cost of one million messages 49 USD

    FREE TEST mailing of 50,000 messages to any country of your choice.

    This message is automatically generated to use our contacts for communication.

    Contact us.
    Telegram — @FeedbackFormEU
    Skype FeedbackForm2019
    Email — FeedbackForm@make-success.com
    WhatsApp — +44 7598 509161

  3. САЙТЫ НУЖНЫ ВСЕМ! ЗАКАЖИТЕ У НАС САЙТ — ЭТО БЕСПЛАТНО
    и сейчас вы узнаете почему!

    ПОЧЕМУ МЫ НЕ БЕРЕМ ДЕНЕГ?
    В нашей школе мы обучаем детей создавать сайты и благодаря вам они получат реальную практику

    В СРЕДНЕМ, НАШИ ЗАКАЗЧИКИ ЭКОНОМЯТ ОТ 15 000 ДО 50 000 РУБЛЕЙ!
    Вы тоже можете… А мы можем, создать практически любой сайт!

    Посмотрите примеры уже сделанных сайтов в портфолио на сайте ШКОЛЫ: http://614545.ru/razrabotka-sajtov/

  4. Оки-Токи — международная доска бесплатных объявлений, покупайте и продавайте по всему миру!
    Если вы еще не зарегистрировались и
    не разместили свое объявление на оки-токи, то переходите скорее на сайт: https://oki-toki.com/
    и добро пожаловать на международную доску бесплатных объявлений Оки-Токи где все для людей!

  5. Добрый вечер ребята, хочу представить вам новый порно сайт для взрослых 18+ абсолютно бесплатный с новой HD порнухой 2019 года которую можете смотреть онлайн или скачать её к себе на девайс БЕСПЛАТНО. https://erofilm.pw

  6. Hi! v-zerkale.ru

    We present

    Sending your commercial offer through the feedback form which can be found on the sites in the contact section. Feedback forms are filled in by our application and the captcha is solved. The profit of this method is that messages sent through feedback forms are whitelisted. This technique improve the odds that your message will be open.

    Our database contains more than 25 million sites around the world to which we can send your message.

    The cost of one million messages 99 USD

    FREE TEST mailing of 50,000 messages to any country of your choice.

    When ordering a newsletter on June 8 and 9, you will be given a 50 percent discount. ( Weekend discount)

    This message is automatically generated to use our contacts for communication.

    Contact us.
    Skype live:contactform_18
    Email — ContactForm@make-success.com
    WhatsApp — +353899461815

  7. Привет, мы продаем модную одежду высокого класса для мужчин. Доставка возможна в тот же день!
    Если вы заинтересованы, пожалуйста, посетите нас на https://sarman.ru/catalog/

  8. Дорогие друзья!
    Проект HELP token запускает ICO!!!
    Мы прошли полную юридическую проверку.
    Вы инвестор, трейдер или человек, который желает заработать?
    Теперь у Вас есть возможность заработать на ранней стадии инвестирования!
    Для участия в ICO необходимо зарегистрироваться на площадке Kickico,
    после чего у Вас появится возможность купить токены проекта.
    Мы ждем Вас: https://www.kickico.com/ru/campaigns/88894/help-token1

  9. Hi, v-zerkale.ru

    I’ve been visiting your website a few times and decided to give you some positive feedback because I find it very useful. Well done.

    I was wondering if you as someone with experience of creating a useful website could help me out with my new site by giving some feedback about what I could improve?

    You can find my site by searching for «casino gorilla» in Google (it’s the gorilla themed online casino comparison).

    I would appreciate if you could check it out quickly and tell me what you think.

    casinogorilla.com

    Thank you for help and I wish you a great week!

  10. Доход бизнеса уменьшается? Работники мало продают? Каким образом все это можно поправить?

    Есть имеющийся вариант решения этой проблемы

    http://шефу.рус

    Новый товар на российском рынке.
    Система высококачественного аудио наблюдения

    Аппаратно программный продукт отечественного производства
    ИП микрофоны + Софт + тех поддержка

    Исключительно подходит для закрытия вопросов:

    Мониторинга бизнес процессов
    Контроля сотрудников
    Обеспечения Безопасности
    Технологического контроля производства

    Позволит Вам:
    Прослушивать объекты в реальном времени по сети локально/интернет
    Вести запись звука высокого качества (для последующей обработки по словам и др.)
    Прослушивать и/или сохранять архивы удаленно (по сети)
    Включить шифрование канала/архива
    Объединить различные объекты в общую систему
    Интегрировать запись звука в систему видеоконтроля
    Использовать облачные технологии
    Проводить анализ данных по событию (выстрел, взрыв, драка, неадекват)
    Проводить сейсмоакустическое наблюдение и пеленгацию, метрологический контроль
    Организовать акустическое оповещение (автоматическое, по событию, по расписанию)
    Интегрировать комплекс с внешними сервисами по API
    Обновлять прошивки оборудования и ПО обработки данных, по мере выхода.

    Преимущества системы:

    Быстрый монтаж, настройка и ввод
    Доступ из любой точки мира
    Непревзойденно высокое качество передачи звука
    Неограниченное масштабирование системы
    Поддержка облачных сервисов
    Техническая поддержка, обновление

    64152581

    97713815

    72263430

  11. Hi v-zerkale.ru
    Grow your bitcoins by 10% per 2 days.
    Profit comes to your btc wallet automatically.

    Try http://bm-syst.xyz
    it takes 2 minutes only and let your btc works for you!

    Guaranteed by the blockchain technology!

  12. My name is Pete and I want to share a proven system with you that makes me money while I sleep! This system allows you to TRY the whole thing for F R E E for a whole 30 days! That’s right, you can finally change your future without giving up any sensitive information in advance! I signed up myself just a while ago and I’m already making a nice profit.

    In short, this is probably the BEST THING THAT EVER HAPPENED TO YOU IF YOU TAKE ACTION NOW!!!

    If you’re interested in knowing more about this system, go to http://globalviralmarketing.com/?ref=qkgWOPkN5RoC1NWh and try it out. Again, it’s FREE!

    You can thank me later

    /Pete

  13. ООО ЮРИСТ
    +7 (495) 088-99-00
    УСЛУГИ НОМИНАЛЬНЫХ ДИРЕКТОРОВ
    РАБОТАЕМ БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ!
    http://bazadir.ru/ Whatsapp: 79031186211 Telegram: @bazabossov
    АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ЛИКВИДАЦИЯ ООО
    путем смены директора и участника на номинального — от 30000 руб.
    АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ЛИКВИДАЦИЯ ФИРМЫ
    через сделку купли-продажи доли со сменой директора — от 40000 руб.
    СМЕНА ДИРЕКТОРА
    на номинального — от 18000 руб.
    ГОТОВАЯ ФИРМА (ПОЛНЫЙ КОМПЛЕКТ ДО 3Х СЧЕТОВ + КАРТЫ, С ЮРИДИЧЕСКИМ АДРЕСОМ И ОФИСОМ ДЛЯ ПРОВЕРКИ)
    с расчетным счетом — 120000 — 300000 руб. (зависит от выбранного банка).
    ГОТОВЫЕ КОМПАНИИ ООО (СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ)
    в наличии с доступными немассовыми зарплатными директорами с расчетными счетами в Сбербанке, Промсвязьбанке, Модульбанке, Тинькофф Банке, ВТБ и другие.
    ЗАВЕРШЕНИЕ СДЕЛКИ
    купли-продажи доли в уставном капитале у нотариуса — от 20000 руб.
    ПРЕДОСТАВЛЕНИЕ
    немассового зарплатного директора — от 50000 руб.
    ЗАРПЛАТА ДИРЕКТОРА
    — от 20000 руб./мес.
    ГОТОВАЯ ФИРМА
    без расчетного счета — от 30000 руб.

  14. NEW на российском рынке.

    Система высококачественного аудио мониторинга

    Программно аппаратный продукт российского исполнения
    ИП микрофоны + Софт + Техническая поддержка

    http://шефу.рус

    Исключительно подходит для закрытия вопросов:

    Контроля бизнес процессов
    Контроля сотрудников
    Безопасности
    Технологического мониторинга производства

    Предоставит Вам возможность:
    Прослушивать объект в реальном времени по сети локально/интернет
    Провести запись звука высокого качества (для последующей обработки по ключевым словам и др.)
    Просматривать и/или сохранять архивы удаленно (по сети)
    Включить шифрование канала/архива
    Интегрировать расположенные в разных местах объекты в общую систему
    Интегрировать звукозапись в систему видеоконтроля
    Использовать облачные технологии
    Делать анализ данных по событию (выстрел, взрыв, драка, неадекват)
    Проводить сейсмоакустическое наблюдение и пеленгацию, метрологический контроль
    Настроить акустическое оповещение (автоматическое, по событию, по расписанию)
    Интегрировать комплекс с внешними сервисами по API
    Обновлять ПО оборудования и ПО обработки данных, по мере выхода.

    Преимущества системы:

    Быстрый проект-монтаж, настройка и запуск
    Доступ из любой точки мира
    Уникально высокое качество записи звука
    Безграничное масштабирование системы
    Поддержка облачных сервисов
    Техническая поддержка, обновление

    31262582

    12897064

    88526048

  15. Таможенное оформление различных товаров
    Предлагаю вашему вниманию услуги по таможенному оформлению (декларированию) различных групп товаров под Вашу ЭЦП НА ЧАСТНОЙ ОСНОВЕ.
    В комплекс услуг входит полное сопровождение Вашей поставки от проверки товарно-сопроводительных документов до выпуска вашего товара в свободное обращение.
    Взаимодействие и решение спорных вопросов на многих таможнях ЦФО.
    Так же консультирую по различным вопросам логистики, внешнеэкономической деятельности и таможенного законодательства.
    Оплата сдельная – 10 000 руб. за декларацию из 5 кодов ТНВЭД + 1 000 руб. за каждый последующий код. ПЕРВУЮ ДЕКЛАРАЦИЮ ОФОРМЛЯЮ БЕСПЛАТНО!!!
    БЫСТРО! КАЧЕСТВЕННО! В СРОК!
    Буду рад ответить на все интересующие Вас вопросы по телефону (903)-875-07-69 или по электронной почте denis-tabak@mail.ru.

  16. Здравствуйте, простите, что доношу информацию таким образом, но вполне возможно, она Вам поможет.
    Предлагаем услуги по созданию новых сайтов, а также изменению и оптимизации уже имеющихся (разнообразные правки и прочее). Что в свою очередь при правильном подходе позволит Вам привлекать больше клиентов.
    Соотношение цена/качество лучше, чем у других веб-студий.
    Для связи: maks_levchenko_96@bk.ru
    Если Вам удобнее другой способ связи-напишите его на указанную выше почту.

  17. Здравствуйте!
    У вac еcть cвoй caйт, cepвис, мaгaзин, бизнec?
    A клиeнты у Bac еcть? Мнoгo?

    A хoтитe, чтoбы их cталo еще бoльше?!
    Toгда поcмотритe это Bидео на ютубе:
    https://www.youtube.com/watch?v=RGy2ToEnzzk

    Hаш пoиcкoвик мoбильных нoмepов поможет Bам найти подходящую Бaзу клиeнтoв. По любoму гopoду Poсcии, именно по Baшим пapaметpaм и узким кpитeриям Пoиска!
    Большинство найденных мoбильныx нoмepов будут идти вмecте с Именами aбoнeнтoв. Пoвтоpов в вашей бaзe не будет – все номера телефонов будут только уникальными!

    У нас Вы имеете возможность сразу сделать Bыбopку по:
    Пoлу aбoнeнтов;
    Paйонaм проживания;
    Maтеpиальному положению;
    Увлечениям, интересам, хобби;
    Coтовому оператору.

    Cтоимость одного кoнтaкта начинается всего от 1 копейки.
    У нас peально выгодные Tарифы!

    Если при работе с нашим сайтом, у Вас возникнут сложности или вопросы, как искать Базу, то специальный раздел сайта «Как это работает?» с видеуроками поможет Вам справиться с любой задачей.

  18. Добрый день.
    Вас приветствует оптовая компания из Черногории Monte Stone.
    Мы в поиске ключевых партнеров и представителей в России.
    Сфера деятельности компании — материалы для декора и широкий ассортимент продукции.
    При заинтересованности в сотрудничестве просим Вас связаться с нами +382 634 387 23 (Whatsapp)
    Сайт нашей компании http://montestone.ru

  19. Ваш сайт до сих пор не использует безопасное HTTPS соединение? В ближайшее время Вы рискуете потерять до 40% трафика! О важности использования безопасного HTTPS соединения заговорила даже поисковая система «Яндекс», которая обеспечивает основным трафиком большинство Российских сайтов. С конца января 2019 года сервис «Яндекс.Вебмастер» начал предупреждать владельцев сайтов, не использующих https. За использование HTTPS-протоколов выступают и все популярные интернет Браузеры. Многие из них, давно помечают сайты работающие на HTTPS зеленым замочком. А браузер Сhrome и вовсе, сайты на http отмечает как незащищенные. Исследование британского агентства John Cabot показало, что 46% пользователей реагируют на предупреждения о незащищённых сайтах в браузерах, которые выводятся для HTTP-ресурсов. В опросе приняли участие 1324 человека. Согласно полученным результатам, эти предупреждения влияют как на поведение пользователей, так и на восприятие бренда.

    Вы до сих пор не подключили к вашему сайту HTTPS соединение? Не беда! Наша компания поможет Вам совершенно безопасно и бесплатно подключить SSL-сертификат.

    Что мы предлагаем?

    — Дешевый хостинг от 70 рублей в месяц, с включенной поддержкой HTTPS, защитой от DDOS-атак и возможностью размещать ресурсоемкие сайты.

    — Бесплатную помощь при подключении SSL-сертификата (HTTPS).

    — Бесплатные домены в зоне .RU и .РФ при годовой оплате хостинга.

    — Автоматическая установка и поддержка всех популярных CMS: WordPress, Joomla, Drupal, Bitrix и так далее.

    — Хостинг-сервера на выбор клиента в разных странах мира: Россия, Украина, Германия, Канада, Франция, Нидерланды, Португалия, Испания.

    Более подробнее с нашими предложениями можно ознакомиться на нашем сайте:

    http://tinyurl.com/y58mg2p3

  20. Сбор персональной базы организаций из яндекс карт за 990р
    Вам нужно лишь указать ключевые слова для поиска и регион

    Мы предоставляем любые базы по физическим и юридическим лицам России, Беларуси, Украины И СНГ
    Обновление баз март 2019!

    Не отвечайте на это сообщение со своего ящика электронной почты, так как оно создано автоматически и никуда не дойдёт!
    Используйте для связи: BASE-ALL.RU@YANDEX.RU TELEGRAM: @BASESNG SKYPE: BASE-ALL.RU

  21. Выполню массовые рассылки по 10 млн формам обратной связи!
    Имеющиеся категории баз:
    — Строительство: ~350 тыщ сайтов
    — Медицина: ~300 тыщ сайтов
    — Все сайты Москвы 1.5 млн сайтов
    — Отели / гостиницы: ~530 тыщ сайтов
    И огромная база сайтов в размере 150 млн в разных доменных именах
    ru/com/org/biz/kz/by и тд

    Цена рассылки 999 рублей по указанным выше категориям
    Рассылка по всем базам 4999 руб.
    Рассылка по 150 млн сайтов — 29 990 руб
    Сроки рассылки от 1 до 5 дней.

    Отличная доходимость писем до адресата через web сайт компании!

    Если вам нужна рассылка пишите на почту: support@xrumer.xyz

  22. Добрый день, меня зовут Владимир.
    Хочу поделиться возможностью заработать, вся подробная информация у меня на сайте!!!
    Без рисков, без нудных регистраций, деньги мгновенно — а сколько, зависит только от Вас!
    Удачи!

    https://zarabotok-qiwi-btc.ru/

  23. Компания Whale Investments раздает бонусы за регистрацию всем новым участникам.
    Для регистрации не требуются ФИО, документы и телефон. Только придумать логин, пароль и ввести работающую почту.
    Цель — привлечение новых клиентов и инвесторов.

    Особенности компании Whale Investments:
    Высокая прибыль (5-15% в сутки)
    Начисление процентов каждый день (включая выходные)
    Вывод депозита и процентов в любой момент (Вы ничем не рискуете, минимальный срок депозита — 1 день)
    100% легальная деятельность (работает на Bitmex)
    Регулярные акции и бонусы для всех инвесторов

    Здесь уже более 13000 участников и больше 700 отзывов! Присоединяйтесь!
    Подробности на оф.сайте https://whale-investments.com/?ref=promo1000 (копируйте ссылку полностью для получения бонуса)

  24. Здравствуйте!

    Предлагаю разослать Ваше коммерческое предложение в формы обратной связи сайтов по всей России

    В базе более миллиона сайтов, от Вас нужны только тема сообщения и текст.

    По стоимости договоримся здесь rus.chukardin@mail.ru

  25. РЕКЛАМА ВАШИХ УСЛУГ ЗА КОПЕЙКИ!

    РАССЫЛКА ПО КОНТАКТ ФОРМАМ САЙТОВ В 1 200 000 ФОРМ РОССИИ И СНГ — 1450 РУБЛЕЙ
    РАССЫЛКА ПО КОНТАКТ ФОРМАМ САЙТОВ ЛЮБОЙ СТРАНЫ — 1450 РУБЛЕЙ ЗА 1 МЛН СООБЩЕНИЙ

    ЦЕНЫ с УЧЁТОМ 50% скидки действуют до 15 марта!

    Отчёт о проделанной работе
    Гарантии
    Возможна оплата после рассылки!

    Контакты для связи:
    sviazs@bk.ru
    Telegram: @form2018
    Skype: 2018form

  26. Добрый день!
    ШТРИХ-КОД НА ПРОДУКЦИЮ БЕССРОЧНО И БЕЗ ЕЖЕГОДНЫХ ВЗНОСОВ!
    Мы является аккредитованным регистратором штрихового кодирования продукции в международном стандарте EAN и работаем с международной системой автоматической идентификации DiSAI, которая выдаёт коды российского и международного формата.
    Цены от 3 500 руб. (в зависимости от нужного Вам пакета). Подробности по телефонам или по запросу на электронную почту (info@mk-sertifikat.ru).
    Работаем по всей России!
    ООО МК-СЕРТИФИКАТ +79200588662, +79200668521, (831)283-05-00, http://mk-sertifikat.ru

  27. Здравствуйте Меня зовут Николай, я частный интернет-маркетолог, готов быстро привлечь Вам обращения на ваши услуги или товары с помощью массовой рассылки по сайтам с открытыми формами обратной связи. — это не E-mail рассылка, а куда более эффективная услуга.

    Рассылка работает — и очень хорошо. Можно с 1 рассылки получить за 2-3 дня до 60 обращений

    Мой сайт: oKTrust.ru — тут вы найдете все ответы на вопросы.

    У меня есть Самостоятельно собранная 2.7 млн база сайтов с открытой формой обратной связи — через ту, что вы получили данное сообщение. — Цена: 3600 руб (54$)

    Так же есть отдельно база по Москве — в ней примерно 1.5 млн сайтов — Цена 7300 руб (107$)

    Есть уже готовые базы по категориям (находятся в Beta-тестировании), в связи с чем цена 950 рублей (14$) за рассылку по базе на выбор:
    ☆Строительство
    ☆отдых
    ☆Бухгалтерия
    ☆медицина

    Я предоставляем скидки постоянным заказчикам, для этого напишите мне на почту.

    Вам интересно и есть вопросы, пишите на почту: oktrust.ru@gmail.com

Обсуждение закрыто.