Метаболизм включает в себя химические функции жизненно важных физиологических процессов: дыхания, восстановления клеток и переваривания пищи. Эти процессы требуют энергии, который может составлять до 80% дневной потребности в калориях. 

Скорость обмена веществ, один из важных показателей метаболизма, часто связывают с весом — считается, что чем она выше, тем стройнее человек.  На самом деле исследования показывают, что у людей с избыточным весом метаболизм чаще бывает быстрее, чем у худых, ведь им требуется больше энергии для выполнения основных функций организма. 

Тем не менее, нарушение метаболизма может стать причиной многих медицинских проблем, в том числе и тех, которые в итоге приведут к проблемам с весом, ухудшению состояния кожи и волос, отёкам, проблемам со сном и так далее. Поэтому нормализация метаболизма — важная составляющая красоты и здоровья. 

10 способов ускорить метаболизм

1. Отдыхайте

Совет может показаться странным, однако расслабляться очень важно. Стресс стимулирует выработку гормона кортизола, а повышенный кортизол в долгосрочной перспективе вызывает нарушение обмена веществ. Если вам помогают обрести спокойствие игра в теннис или танцы — замечательно. Но если это вообще не ваше — то все равно лучше вечером отдохнуть на диване с сериалом, чем работать до ночи. Только не с бокалом вина.

2. Откажитесь от алкоголя

Даже одна порция алкоголя в день может отрицательно влиять на метаболизм. Если вам нужен ритуал для вечернего отдыха, попробуйте заварить себе травяной чай или просто налить воду в красивый бокал. 

3. Откажитесь от вредных десертов

Простые углеводы быстро поднимают уровень сахара в крови, запускают процесс отложения жира и делают организм нечувствительным к инсулину. Если очень хочется сладкого, можно выбирать десерты из фруктов, творожные без добавления сахара, печенье из цельнозерновой муки с бананом и изюмом.

4. Двигайтесь хотя бы немного

Даже небольшая активность в течение дня — пританцовывание в очереди, прогулка вокруг остановки в ожидании автобуса — сжигает калории. Час такой активности в день без изменения других факторов может позволить сбросить до одного килограмма в месяц.

5. Пейте кофе

Кофеин стимулирует нервную систему, а вместе с ней и обмен веществ, который может ускориться на 5–8%. Однако достаточно чашки в день — перебор может привести к росту кортизола и бессоннице, а это уже наоборот ухудшит обмен веществ. 

6. Забудьте о строгих диетах

Диеты с жесткими ограничениями, например, до 500 ккал в день, приучают организм стараться как можно больше откладывать — в условиях сильного дефицита он начинает экономить энергию и тратить ее очень медленно. Диета закончится, а нарушенный метаболизм останется с вами. 

7. Ешьте больше овощей

Клетчатка в овощах требует от организма дополнительной энергии для переваривания и усваивания. Кроме того, овощи в большинстве случаев содержат низкое количество калорий и много витаминов, что также полезно для нормализации веса.

9. Занимайтесь спортом хотя бы пять минут в день

Интенсивная тренировка с кардионагрузкой сжигает калории в первую очередь за счет высокого потребления кислорода. К тому же она повышает активность обмена веществ на 24 часа, даже если речь идет о пяти минутах в день. Выделите для себя это время — и уже через пару недель почувствуете себя более подтянутыми.

10. Ешьте больше белка, включите в рацион корицу, имбирь, яблочный уксус, перец чили.

Продукты, ускоряющие обмен веществ, существуют, их называют «мета-бустеры». Во-первых, это высокобелковые продукты:  яйца, рыба, креветки, куриная грудка, чечевица. Во-вторых, это такие добавки, как корица, имбирь, яблочный уксус, перец чили — их часто называют «согревающими». 

Однако разово съесть побольше имбиря не поможет — необходима регулярность и разнообразие. И не забывайте про предыдущие 9 пунктов ))