Углеводы — это не страшно, они нужны нашему организму. Однако их не должно быть слишком много, и в идеале это должны быть сложные углеводы. Кондитерские изделия к ним точно не относятся. Почему же так неудержимо тянет на тортики и булочки? Не просто потому, что это вкусно. Слишком сильная тяга может говорить о нарушениях в организме.
1. Нарушение баланса белков, жиров и углеводов
Самая распространенная причина — несбалансированный рацион питания. Вероятнее всего, дело в хроническом дефиците белка и сложных углеводов, клетчатки.
2. Инсулинорезистентность
В норме после еды уровень инсулина повышается, а между приёмами пищи — снижается. При инсулинорезистентности баланс нарушается. Подробнее про инсулинорезистентность.
3. Нарушение синтеза лептина
Лептин — это гормон сытости, который производят жировые клетки, адипоциты. Чем больше жира в организме, тем больше производится лептина. Однако при слишком высоком весе выработка лептина может нарушаться, и утолить голод наоборот становится всё сложнее.
4. Проблемы с микрофлорой кишечника
Когда человек ест слишком много сахаров, в кишечнике растёт патогенная микрофлора — она питается сахаром. Чем больше она разрастается, тем больше начинает требовать ещё быстрых углеводов.
5. Дефицит хрома
Хром влияет на углеводный обмен и уровень глюкозы. Его дефицит часто наблюдается при низкобелковых диетах, постных и веганских рационах, железодефицитной анемии.
6. Недоедание
Возможно, вы просто слишком мало едите. Поэтому организм требует калорий как можно быстрее и больше, сладкое — самый простой способ быстро получить много калорий.
7. Психологическая зависимость
Возникает, если вы привыкли награждать себя сладким за что-то хорошее. Иногда это тянется с детства: если ты молодец, возьми конфетку. Подобную зависимость получится проработать только в кабинете психолога.