Углеводы — это не страшно, они нужны нашему организму. Однако их не должно быть слишком много, и в идеале это должны быть сложные углеводы. Кондитерские изделия к ним точно не относятся. Почему же так неудержимо тянет на тортики и булочки? Не просто потому, что это вкусно. Слишком сильная тяга может говорить о нарушениях в организме. 

1. Нарушение баланса белков, жиров и углеводов

Самая распространенная причина — несбалансированный рацион питания. Вероятнее всего, дело в хроническом дефиците белка и сложных углеводов, клетчатки.

2. Инсулинорезистентность

В норме после еды уровень инсулина повышается, а между приёмами пищи — снижается. При инсулинорезистентности баланс нарушается. Подробнее про инсулинорезистентность.

3. Нарушение синтеза лептина

Лептин — это гормон сытости, который производят жировые клетки, адипоциты. Чем больше жира в организме, тем больше производится лептина. Однако при слишком высоком весе выработка лептина может нарушаться, и утолить голод наоборот становится всё сложнее. 

4. Проблемы с микрофлорой кишечника

Когда человек ест слишком много сахаров, в кишечнике растёт патогенная микрофлора — она питается сахаром. Чем больше она разрастается, тем больше начинает требовать ещё быстрых углеводов.

5. Дефицит хрома

Хром влияет на углеводный обмен и уровень глюкозы. Его дефицит часто наблюдается при низкобелковых диетах, постных и веганских рационах, железодефицитной анемии. 

6. Недоедание

Возможно, вы просто слишком мало едите. Поэтому организм требует калорий как можно быстрее и больше, сладкое — самый простой способ быстро получить много калорий.

7. Психологическая зависимость

Возникает, если вы привыкли награждать себя сладким за что-то хорошее. Иногда это тянется с детства: если ты молодец, возьми конфетку. Подобную зависимость получится проработать только в кабинете психолога.