Флекситарианство — «вегетарианство» для тех, кто ест мясо

Английское слово flexitarian — гибрид из слов flexible (гибкий) и vegetarian (вегетарианец). Как можно догадаться, флекситарианец — это человек, который отказался от пищи животного происхождения, но не совсем. То есть…

Борьба с умами: вреден ли глутамат натрия?

Пищевая промышленность ежегодно использует более двух миллионов тонн глутамата натрия. Миллионы тонн! Нужно ли нам начинать бояться глутамата или все не так страшно? Давайте по порядку. Что такое глутамат натрия?…

Что такое интервальное голодание и полезно ли оно?

Калифорния помешалась на «intermittent fasting». В России этот метод известен как интервальное, дискретное или прерывистое голодание. Интервальное голодание означает периодический отказ от пищи на 12-16 часов. Изначально был распространен отказ от…

Амарант. Польза и правильное употребление

Амарант — древнейшая зерновая культуры, которую выращивали ацтеки. И одновременно с этим модный и популярный гарнир, который рекомендуют современные диетологи и нутрициологи. Более того, его употребление рекомендовано Всемирной организацией здравоохранения.…

Что есть, когда поднялась высокая температура?

Питание не способно вылечить вас за один приём пищи, но вполне может облегчить состояние или наоборот усугубить его. Что есть при высокой температуре? Обычно первыми приходят в голову куриный бульон,…

Растительное молоко: соевое, миндальное и не только

Польза коровьего молока последнее время всё чаще ставится под сомнение. При этом совсем без молока многие все-таки не могут обойтись и ищут заменители, которых становится всё больше и больше. Не…

Отеки: почему они появляются и как их убрать

Отеки возникают, когда в тканях организма накапливается слишком много жидкости. Они могут появляться в любых частях тела, чаще всего это лицо, руки, ноги и живот. Давайте разберемся, какие факторы могут…

Какие вопросы задать гинекологу?

Посещение гинеколога принесёт вам гораздо больше пользы, если вы хорошо к нему подготовитесь. Составьте заранее список вопросов, чтобы получить больше информации о своём здоровье. Мы собрали для вас самые популярные…