5 важных вопросов про мясо
Для кого-то мясо — синоним еды в принципе, а все остальное — это то, что едят с мясом. Для кого-то мясо — вообще недопустимая для человека …
Булгур, кускус и киноа: разбираемся в модных крупах
Модными эти крупы можно называть достаточно условно — все они существуют столетиями и во многих кухнях их них готовят традиционные национальные блюда. В России же булгур, …
Борьба с умами: вреден ли глутамат натрия?
Пищевая промышленность ежегодно использует более двух миллионов тонн глутамата натрия. Миллионы тонн! Нужно ли нам начинать бояться глутамата или все не так страшно? Давайте по порядку. …
Что такое дискретное голодание и полезно ли оно?
Калифорния помешалась на «intermittent fasting». Сейчас этот термин обычно переводят на русский как фастинг (хотя можно ли употреблять здесь слово «переводят»?). В России этот метод давно …
Родишь — пройдёт! Или нет?
Женщины часто слышат что-то вроде «Родишь — пройдёт!». Часто это относится к разным неприятностям, связанным с женскими половыми органами и грудью. А способны ли на самом …
Сладкий я. Как сахар влияет на нас?
Сахар нужен для мозга — уверяют одни. Сахар отравляет нас — это уже другие. Так есть или не есть? Или есть, но чуть-чуть? И зачем? И …
Нужно ли есть чернику и ещё 4 важных вопроса про глаза
Смотреть телевизор вредно, а есть чернику — полезно. Это и другие прописные истины мы слышим с детства. Всё ли из этого правда? Отвечаем на вопросы про чернику, …
Что нужно знать о вирусе папилломы человека?
Сегодня один из самых распространённых вирусов, передающихся половым путём — вирус папилломы человека (ВПЧ). И он сильно отличается от многих ЗППП. Особенность ВПЧ в том, что …
Когда бежать к кардиологу?
Если сердце начинает часто биться, это уже повод бежать к кардиологу? А если отек или одышка? Когда можно просто успокоиться, а когда срочно записываться к врачу? …
Растительное молоко: соевое, миндальное и не только
Польза коровьего молока последнее время всё чаще ставится под сомнение. При этом совсем без молока многие все-таки не могут обойтись и ищут заменители, которых становится всё …
Как понять, что нужно пить больше воды?
Свод правил здорового питания держится на двух китах — литр и еще один литр воды в день. Необходимость пить два литра воды каждый день редко оспаривается, …
Что нужно знать об углеводах
Диеты Дюкана и Аткинса сместили с пьедестала бывшего главного врага фигуры — жиры — и вознесли туда углеводы. Кто-то их боится принципиально, кто-то знает о том, что они …
На рынок за антибиотиками. И это не ерунда
Антибиотики — огромное достижение человечества, ценность которого сложно переоценить. Но принимать их стоит только по рецепту врача, а не при каждом кашле или ощущении, что «надо …
